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THE GLENROTHES格蘭路思 12年 0.7L
NT$1,100
這款作品完美展示了格蘭路思在「極致慢速發酵與初次雪莉桶陈年」上的經典工藝。酒廠特別保留了古典的「安達斯泉水（Annesley Spring）」，搭配長達 11 小時的柔性慢速發酵與極寬、極高的蒸餾器，徹底濾除原酒的粗糙雜質，萃取出滿溢青蘋果與香草精華的重油脂新酒骨架。最關鍵的靈魂在於，原酒 100% 全量投入成本高昂、完美比例的西班牙初次填充 Oloroso 雪莉桶中陳釀滿 12 年。在 40% 的黃金配比加持下，利用新桶強烈的豐富香草、肉桂與多汁果乾調性，去強力共鳴並完美揉合麥芽甜，造就出這款性價比高到驚人的國民重雪莉不敗經典,靜置 15-20 分鐘充分醒酒。尾韻出現荔枝香氣，肉桂與麥芽香在後段回甘。食物搭配建議:樹子清蒸石斑魚、香煎乾貝、法式香草千層派、輕乳酪蛋糕,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 12年 |
| 酒廠 | 格蘭路思酒廠(Glenrothes-Distillery) |
| 桶型 | 精選優質頂級西班牙Oloroso雪莉橡木桶與部分傳統優質波本橡木桶調和陳釀十二年以上 |
| 酒體 | 滑順柔和如絲綢40%爆發豐富的奶油糖、糖漬橘皮與乾淨利落之溫潤肉桂木質花蜜尾韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟香草莢芬芳伴隨現烤香蕉、清新甜橙、哈密瓜與細緻大麥花果清香 |
| 色澤 | 純天然明亮剔透的大麥金黃色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 堅持使用波本與雪莉桶甕藏主打純天然原色與經典柔順極致平衡之工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | GLENROTHES格蘭路思 |
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