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BENROMACH百樂門 12年58.9%批次原酒 0.7L
NT$1,380
這款作品完美體現了百樂門在「台灣獨享小批次原桶強度（Cask Strength）」上的最高煉金美學。大師團隊打破常規，地毯式盲測原酒倉庫中正值活性與風味爆發交界點的 100% 第一手初次填充西班牙 Oloroso 雪莉大桶與美洲波本新桶。不加任何一滴水稀釋，直接在逼近 58% 左右的強悍酒精強度下裝瓶。成功在一杯酒中，將強烈狂野的桶強勁道、與老雪莉大桶的豐富水果乾、黑巧克力調性完美編織共融，造就出了這款讓全球藏家為之瘋狂的璀璨台灣傳奇,安靜的深夜給予其 20 分鐘醒酒時間，後段由單一初次雪莉老桶轉化而出的成熟李子果香、濕潤薑餅與拋光老橡木尾韻最為奢華悠長。亦極度推薦嘗試加入兩三滴純淨泉水，能徹底解鎖隱藏其中的複雜黑色莓果與柑橘層次
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 58.9% |
|---|---|
| 酒齡 | 12年 |
| 酒廠 | 百樂門酒廠(Benromach-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選初次填裝雪莉桶與北美波本橡木桶甕藏十二年原酒不稀釋小批次原桶強度直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂極度黏稠原酒強度爆發極致飽滿黑巧克力、糖漬橙皮、豐富烘烤胡桃與悠長初次雪莉老酒餘韻 |
| 香氣 | 震撼濃郁成熟紅酒釀櫻桃伴隨黑糖蜜、溫潤烘烤生薑、老皮革與狂暴剛猛之重度大麥泥煤煙燻香 |
| 色澤 | 純天然飽滿璀璨的油脂深金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 大師團隊專為台灣市場原酒老饕量身定製完全不加水原強裝瓶呈現純天然原色之顛覆工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 高雅煙燻 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | BENROMACH百樂門 |
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