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TAMDHU坦杜 龍年限定版 0.7L
NT$2,980
這款作品完美體現了坦杜大師團隊在「百分之百全量雪莉桶陳管理與東方生肖民俗文化視覺轉譯」上的最高美學。酒廠最硬核的靈魂，在於自 1897 年創立至今，雷打不動堅持「只使用西班牙雪莉橡木桶」陳年（全蘇格蘭僅極少數酒廠敢如此偏執與不計成本）。最驚豔的靈魂工藝，在於大師團隊專門為台灣雪莉老老饕研發，精選了這批走濃油赤醬、黑糖蜜可可路線的高品質原酒。在 46% 不降度的鋼印鐵律下直裝，成功在一杯酒中將強烈狂野的斯貝賽直火大麥、與西班牙雪莉桶的甜蜜完美編織共融，造就出了這款龍年不朽經典,極致豐厚飽滿，油脂感在嘴裏表現出超乎想像的極致黏稠、扎實且極具肉感。雖然酒精強度設定在充滿風味張力的 46% ABV，但在西班牙頂階 Oloroso 雪莉大桶那強烈爆發的高糖蜜果風味潤飾下，大麥天生的青澀與歐洲紅橡木的單寧刺喉被完全精緻馴服，展現出高度數原酒最肉感、最具包覆性的老橡木風骨,最驚豔的靈魂工藝，在於大師團隊專門為台灣雪莉老老饕研發，精選了這批走濃油赤醬、黑糖蜜可可路線的高品質原酒。在 46% 不降度的鋼印鐵律下直裝，成功在一杯酒中將強烈狂野的斯貝賽直火大麥、與西班牙雪莉桶的甜蜜完美編織共融，造就出了這款龍年不朽經典
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 58% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 坦杜酒廠(Tamdhu-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選陳放多年優質大麥麥芽原酒百分之百全數送入歐洲頂級100%訂製雪莉橡木桶中.漫長陳年熟成依大師黃金比例小批次精湛裝瓶完全不加水稀釋批次原桶強度直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂剛猛狂野質地濃郁而強壯滋味蟠踞口腔58%原酒強度爆發豐富酸甜烏梅、深沉木質辛香巧妙融合與尾韻優質雪莉橡木餘韻伴隨烏梅黑橄欖回甘緩緩於口中散去留下珍貴回憶喉韻 |
| 香氣 | 訂製雪莉桶熟成帶來之濃郁太妃糖、烏梅等甜香撲鼻、隨即柑橘與奶油清新交織優雅木質基調帶出黑櫻桃及葡萄乾縈繞不息芬芳 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人的油脂呈現100%訂製雪莉桶天然賦予之極具層次深暗紅寶石金黃琥珀色酒液 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 專為華人世界東方農曆生肖龍年重要時刻量身打造.特別挑選陳放多年雪莉原酒.批次強度與百分之百訂製雪莉桶熟成不添加任何1滴焦糖之工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | TAMDHU坦杜 |
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