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BENROMACH百樂門 15年 0.7L
NT$1,800
這款高端核心年份長老，100% 全量陳年於第一手初次填充波本與雪莉大桶中沉睡了將近五分之一個世紀，被老饕奉為「老斯貝賽重雪莉與煙燻交織的至高天花板」。完美體現了百樂門在「高年份全程初次填充雙大名桶熟成」領域傲視全球的最高煉金臻藝。大師團隊精選高達 100% 全量陳年於初次填充美洲波本桶與西班牙 Oloroso 雪莉大桶中陳釀 15 年的原酒。利用初次雪莉桶特有的重度黑巧克力、肉桂與厚實果乾骨肉，去強力共鳴並完美揉合波本桶帶來的香草乳脂與百樂門天生自帶的微海風營火煙燻。成功在 43% 的黃金配比加持下，交織出這款讓全球雪莉泥煤控為之瘋狂的璀璨新經典,食物搭配建議：高純度 75% 苦甜黑巧克力、經典提拉米蘇蛋糕、烘焙核桃布朗尼、或頂級煙燻熟成乾酪
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 43% |
|---|---|
| 酒齡 | 15年 |
| 酒廠 | 百樂門酒廠(Benromach-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用手工精選最頂級西班牙初次填裝雪莉橡木桶與波本橡木桶陳釀熟成十五年以上 |
| 酒體 | 滑順柔和如天鵝絨極致絲滑43%爆發極致飽滿的黑糖蜜甜感、糖漬橘皮與悠長細緻高年份老酒喉韻 |
| 香氣 | 內斂濃郁香甜太妃糖伴隨完熟無花果、烤生薑、微苦黑巧克力與優雅細緻之篝火輕煙香 |
| 色澤 | 純天然高貴璀璨的飽滿陽光溫潤璀璨深金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 手工挑選甕藏十五年波本與初次雪莉老桶原酒融合呈現純天然原色與古老泥煤最高平衡工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 高雅煙燻 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | BENROMACH百樂門 |
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