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TAMNAVULIN塔木嶺 橡木桶玩家白蘇維濃葡萄酒桶 0.7L
NT$670
塔木嶺酒廠利用斯貝賽純淨、輕盈的蒸餾技術，天生就能萃取出純甜的花果香酒體。這款酒在製程上大膽創新：原酒先在美國白橡木波本桶陳年打底，勾勒出滑順的香草與太妃糖蜂蜜根基；最關鍵的最終蛻變階段，是釀酒師團隊全量將原酒送入精選的「法國白蘇維濃白葡萄酒桶（Sauvignon Blanc Casks）」中進行最終的過桶潤飾。在 40% 酒精濃度的完美平衡下，它在舌尖爆發出熱帶哈密瓜、新鮮綠青檸與清爽青草的陽光風味，是一款親和力極高且充滿夏日清新情調的特殊桶傑作。推薦飲用方式：純飲（最能細細體會從前段波本香草，轉化為後段白蘇維濃草本與白蜜瓜的風味旅程）。因這款酒自帶飽滿的熱帶水果與清新草本甘甜，在炎熱的午後極度推薦調製成 Highball（加入單顆大冰球、冰鎮碳酸水與一片新鮮青檸皮），其清爽的青蘋果與哈密瓜朝氣會變得極致消暑、爽口開闊,食物搭配建議:樹子清蒸石斑魚、香煎乾貝、法式香草千層派、輕乳酪蛋糕,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 塔木嶺酒廠(Tamnavulin-Distillery) |
| 桶型 | 美國白橡木波本桶陳釀後過桶至法國白蘇維濃白葡萄酒橡木桶熟成 |
| 酒體 | 輕盈滑順如絲綢40%爆發豐富的白葡萄乾、糖漬檸檬皮與清爽乾淨之大麥花果尾韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁青蘋果伴隨新鮮蜜瓜、現剪草本與香草奶霜芬芳 |
| 色澤 | 晶透明亮的陽光淺金黃大麥色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 是 |
| 特殊釀酒工藝 | 經典波本原酒注入手工挑選法國白蘇維濃白酒桶二次陳釀甕藏之跨界工藝 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 清冽爽口 |
| 特殊桶型探索 | 白酒桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | TAMNAVULIN塔木嶺 |
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