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ARDBEG雅柏 BizarreBQ 0.7L
NT$4,500
煙燻培根與黑糖摩卡探索（開瓶滿溢驚人奔放的煙燻培根肉乾、木炭灰燼、與現烤太妃糖溫暖甜香，包裹著細緻的黑棗乾與老皮革冬香）極致豐厚飽滿，油脂感比起常規10年版呈現幾何級數跨越。雖然酒精強度高達 50.9%，但在高活性 PX 雪莉新桶的高糖蜜果風味、與雙重烘烤桶香草乳脂的潤飾下，高強度大麥的青澀被完全馴服，展現出高度數原酒最剛猛、最肉感、帶有油脂感的肉香苦甜平衡風骨,酒廠利用其著名的純淨水源，與 55ppm 的重泥煤新酒原液相碰撞 [📌10年]。最關鍵的靈魂，在於調酒師大膽挑戰工藝極限，將原酒分別送入雙重烘烤桶與 PX 雪莉桶，更破天荒放入自設桶店中、利用傳統密閉式窯爐以特定紅橡木炭火重度炙燒（Re-charred）的特殊「BBQ橡木桶」進行最終融合。不加一滴水稀釋，成功在一杯酒中將強烈狂野的島嶼海風煙燻、與老美式炭烤醬、黑糖蜜完美編織共融，造就出了這款打破雪莉桶與波本桶傳統界限的璀璨新經典
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 50.9% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 雅柏酒廠(Ardbeg-Distillery) |
| 桶型 | 精選雙重烘烤橡木桶與頂級初次填裝PX雪莉桶及大師獨家特製實驗性燒烤桶原酒黃金比例完美勾兌熟成 |
| 酒體 | 厚實油脂剛猛狂野50.9%高酒精度爆發極致飽滿黑糖蜜、溫潤烘烤肉汁、黑巧克力與悠長純天然老酒海風鹹潮尾韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁炭烤木炭與現烤草本肉香撲鼻而來.伴隨生薑、黑椒、太妃糖與招牌重度海風煙燻泥煤暖香 |
| 色澤 | 純天然飽滿璀璨的油脂深金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 2023年推出酒廠首席調酒師與傳奇燒烤大師Christian-Stevenson強強聯手主打肉香結合重泥煤工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 高雅煙燻 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭艾雷島 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | ARDBEG雅柏 |
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