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STARWARD星向 HONEYCOMB蜂糖雙麥葡萄酒桶 0.7L
NT$930
這款作品完美體現了星向酒廠在「跨界風味探索與在地農業資源共鳴」上的最高美學。酒廠為了將威士忌徹底帶入生活,精選了旗下最輕柔順口、在紅酒桶熟成的 Two-Fold 雙麥威士忌(小麥 60% + 大麥 40%)作為基底。最硬核的靈魂,在於特別攜手澳洲維多利亞州著名的在地頂級蜂農 「Pure Peninsula Honey」,大膽將他們採集自澳洲原生植物的頂級頂奢花蜜,直接浸泡入威士忌中,讓蜜香徹底鎖進酒液裡。在 40% 黃金易飲酒精度加持下,打造出這款在舊金山烈酒大賽中引起強烈震撼的高性價比經典,靜置 5 分鐘充分醒酒。前段濃郁的現榨蜂蜜,轉化為中後段溫潤太妃糖與尾韻大麥純甜悠長餘韻的演變最為奢華。亦極度推薦調製成高端 Highball(高球調酒),在填滿大冰塊的長杯中加入原液,加滿冰鎮強碳酸蘇打水,其天然蜂巢香與紅酒果香會變得極致消暑、爽口開闊!食物搭配建議:此款神作風味極致甜美、優雅,特別推薦搭配美式炭烤BBQ大肋排、手工香草奶油脆餅、新鮮西洋梨塔點心、或微甜的黑糖焦糖布丁。
商品詳細規格
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
|---|---|
| 酒廠 | 星向酒廠(Starward-Distillery) |
| 桶型 | 100%澳洲紅酒桶陳釀小麥大麥原酒 |
| 酒體 | 滑順圓潤如絲綢40%爆發豐富的太妃糖、糖漬橙皮、濃郁蜂糖感與優雅利落之小麥麥芽草本尾韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁純淨野生花蜜甜香伴隨香草奶霜、成熟哈密瓜與細緻美國波本桶木質暖香 |
| 色澤 | 晶透明亮剔透的天然濃郁蜂糖金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 是 |
| 特殊釀酒工藝 | 打破傳統威士忌法規限制之跨界力作採用先在紅酒桶陳釀之六比四小麥大麥原酒直接浸泡澳洲Pure-Peninsula頂級花蜜主打熱帶新奢之工藝 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 紅酒桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 澳洲 |
| 探索威士忌酒體類型 | 調和威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | STARWARD星向 |
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