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STARWARD星向 NOVA葡萄桶0.7L
NT$1,400
星向酒廠在「新興世界威士忌與在地頂級名莊紅酒桶風味轉譯」上的最高美學,。酒廠大膽打破常規限制，利用墨爾本一天之內溫差可達二十度的瘋狂微氣候，強迫酒液在橡木桶中像活塞般快速呼吸。最驚豔的靈魂在於，大師團隊直接前往周邊澳洲一線名莊，在倒出紅酒後的黃金數小時內，立刻載回酒廠灌入威士忌新酒,。利用這些未經過度炭烤的卡本內、希哈、黑皮諾新桶內壁特有的「多汁黑莓、微酸法式奶油、與單寧」DNA,，去強力共鳴並完美揉合慢速麥芽甜，打造出這款在舊金山烈酒大賽（SFWSC）中勇奪雙金獎、風靡全球的看牌神作,The Flagship Core Collection 核心主力系列之常規不敗開山始祖款（全球得獎無數、行家盲飲聚會中指名度極高的常駐款，非限量）,靜置 5 分鐘充分醒酒。其前段甘甜飽滿的黑森林蛋糕香氣,轉化為尾韻帶有紅酒細緻的胡椒辛香感、悠長擺盪延長的演變最為奢華,。亦極度推薦在炎熱的午後嘗試調製成高端 Highball，或者作為當代經典曼哈頓（Manhattan）調酒的靈魂基酒）。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 41% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 星向酒廠(Starward-Distillery) |
| 桶型 | 100%全程於澳洲墨爾本手工精選頂級初次填裝與再次填裝紅葡萄酒橡木桶中陳釀熟成大師黃金比例精心調配直裝 |
| 酒體 | 滑順圓潤如絲綢41%爆發豐富的奶油糖、糖漬橘皮、熱帶多汁蜜桃與利落乾淨之紅酒桶細膩單寧木質尾韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁熟成紅漿果與鮮剪乾草芬芳伴隨香草奶霜、微甜太妃糖與招牌馥郁大麥蜂蜜清香 |
| 色澤 | 純天然飽滿璀璨的亮金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 酒廠享譽全球之招牌代表作100%全程熟成於在地首注紅葡萄酒大桶主打熱帶新奢與紅酒單寧極致平衡之工藝 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 紅酒桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 澳洲 |
| 探索威士忌酒體類型 | 調和威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | STARWARD星向 |
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