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ARRAN愛倫 10年 0.7L
NT$1,280
這款作品完美體現了愛倫在「超長慢速蒸餾與純血波本桶管理」上的最高美學。酒廠堅持運用全蘇格蘭極純淨、飽吸泥煤苔林活性、流經紅色花崗岩的達姆湖（Loch na Davie）純淨地下軟水，搭配寬矮高聳的壺式蒸餾器，徹底濾除多餘的重焦油與雜質，萃取出滿溢豐富花果活性的大麥新酒骨架。原酒投入活性最強之美國波本桶中睡眠陳釀滿 10 年。在 46% 高酒精度與非冷凝過濾的黃金配比加持下，利用初次填充新桶極致強烈的香草、楓糖物質，去強力共鳴並完美揉合慢速麥芽甜，打造出這款高性價比常規不敗傳奇,靜置 5 分鐘充分醒酒。其前段甘甜飽滿的花果蜂蜜，轉化為尾韻那股圓潤滑順的白胡椒、成熟無花果與細緻橡木單寧悠長,食物搭配建議：新鮮生蠔海鮮冷盤、現切日式白身魚生魚片、手工香草奶油脆餅、或輕盈的檸檬糖霜瑪德蓮
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46% |
|---|---|
| 酒齡 | 10年 |
| 酒廠 | 愛倫酒廠(Arran-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選頂級初次填裝波本橡木桶與手工精選頂級雪莉橡木桶陳釀熟成十年以上大師黃金比例精心調配直裝 |
| 酒體 | 滑順圓潤如絲綢46%爆發豐富的奶油糖、糖漬橘皮、柔和熱帶多汁蜜桃與利落乾淨之肉桂木質尾韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟香草奶霜伴隨現烤青蘋果、糖漬橙皮、豐富奇異果與經典草本大麥花果清香 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮的溫潤陽光璀璨大麥淡金黃色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 酒廠最重要的核心開山奠基作採用經典直立高聳蒸餾器主打純天然原色無冷凝之工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭島嶼 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | ARRAN愛倫 |
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