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BOWMORE波摩 15年 0.7L
NT$1,900
這款高高屹立在常規年份系列中的不敗王者、俗稱「老版黑波摩（Darkest）」的直系後裔，是整個波摩家族中風味最飽滿、最溫暖的經典雪莉甜心代表作。這款作品被全球雪莉泥煤控公認爲「泥煤與加烈酒融合的經典教科書」。原酒在波本桶內熟成吸飽香草乳脂打好 12 年根基後，大師團隊不惜成本，全量將酒液移入西班牙最尊貴的 Oloroso 雪莉桶中陳釀整整 3 年。利用 Oloroso 雪莉桶特有的「苦甜黑巧克力、肉桂與厚實果乾骨幹」，去強力撞擊並馴服高地/艾雷島天生的煙燻草本甘甜，成功在杯中碰撞出這款兼具強烈炭香、卻又擁有紅寶石般多汁熟果層次的不敗神話,限量屬性/推薦飲用：The Principal Collection 核心主力系列之高階核心常規代表作 / 純飲（強烈建議使用鬱金香型聞香杯慢品，給予其 15 分鐘充分醒酒，後段由雙雪莉老桶轉化而出的成熟李子果香與蜜糖薑餅蛋糕尾韻最為奢華悠長）
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 43% |
|---|---|
| 酒齡 | 15年 |
| 酒廠 | 波摩酒廠(Bowmore-Distillery) |
| 桶型 | 美國白橡木波本桶陳釀十二年後轉置入西班牙頂級Oloroso雪莉橡木桶深層過桶甕藏熟成三年 |
| 酒體 | 厚實油脂如天鵝絨極致絲滑43%爆發豐盈黑糖蜜甜感、溫潤烘烤生薑與悠長老雪莉名桶細膩喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁完熟黑棗蜜餞伴隨黑巧克力、老皮革、糖漬橙皮與優雅微甜海岸煙燻香 |
| 色澤 | 高貴深邃的飽滿暗金紅銅老茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 是 |
| 特殊釀酒工藝 | 手工精選優質歐羅洛索雪莉桶進行最終三年超長期甕藏主打常規核心大融合之工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 厚實油脂 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭艾雷島 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | BOWMORE波摩 |
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