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GLENGOYNE格蘭哥尼 30年 0.7L
NT$33,800
這款作品完美體現了格蘭哥尼在「高年份全程初次雪莉桶熟成」領域傲視全球的最高煉金臻藝。酒廠擁有全蘇格蘭最慢速的蒸餾系統（每小時僅流出微量新酒），藉此拉長酒液與銅壁的接觸時間，萃取出極致純甜、毫無重焦油的大麥原液。隨後大師團隊做出一個瘋狂的決定 ── 原酒 100% 全量投入由原廠西班牙訂製、成本高昂的初次填充 Oloroso 雪莉大桶中沉睡整整 30 年。利用雪莉桶特有的重度黑巧克力、肉桂與厚實果乾骨肉，去強力共鳴並完美揉合慢速大麥甜。成功在 46.8% 的高酒精強度與非冷凝過濾加持下，達成前所未有的三十載至臻和諧，堪稱耐心與時間交織的最高謝幕,推薦飲用方式：純飲（此款 30 年老酒結構極為深邃宏大、層次深不可測，強烈建議使用頂級水晶聞香杯慢品，在安靜的深夜給予其 20 分鐘醒酒時間，後段由單一初次雪莉老桶轉化而出的成熟李子果香、濕潤薑餅、老橡木與甘草糖的尾韻演變最為奢華）。此款神作風味極致深邃，不建議搭配任何食物，純飲慢品即是對三十載時間奧秘的最高尊重（若一定要搭配，推薦 85% 以上頂級黑巧克力）。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46.8% |
|---|---|
| 酒齡 | 30年 |
| 酒廠 | 格蘭哥尼酒廠(Glengoyne-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用手工精選老酒窖中甕藏三十年以上極其稀有西班牙初次填裝Oloroso雪莉大桶熟成 |
| 酒體 | 極度黏稠油脂如膏狀46.8%爆發三十年時光淬煉之極致黑糖蜜甘甜、烤生薑與史詩級無盡深度木質老雪莉老酒喉韻 |
| 香氣 | 極度震撼古老東方線香伴隨完熟黑李乾、老皮革、黑松露、蜂蠟與百年雪茄盒深邃香氣 |
| 色澤 | 高貴深邃迷人極度黏稠油脂的深暗紅寶石茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 手工精選老酒窖中甕藏三十年以上極稀有孤品雪莉大桶原酒主打至高無上之重雪莉最高調和工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 東方木質 |
| 探索口感 | 厚實油脂 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | GLENGOYNE格蘭哥尼 |
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