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GLENGOYNE格蘭哥尼 25年 0.7L
NT$14,800
這款作品完美體現了格蘭哥尼在「高年份多桶熟成」領域傲視全球的最高煉金臻藝。大師團隊挑戰工藝與時間的極限，原酒全量在酒廠最深處、神祕的高年份老酒倉庫中陳釀了整整 25 年。酒廠特別保留傳統，完全外包了其餘木桶的干擾，100% 仰賴最尊貴、由西班牙大師純手工打造且吸飽頂級加烈葡萄酒精華的「初次填充（First-fill）歐洲橡木雪莉桶」。特別調高至 48% 的黃金高酒精配比與全量非冷凝過濾的加持下，酒液飽吸了東方神木高活性歐洲/日本紅橡木新桶所特有的「黑松露、極高雅廟宇檀香、微酸老紅酒單寧與微甜椰子」DNA，成功在一杯酒中達成前所未有的四分之一世紀至臻和諧，是純粹、匠人精神與時間交織的至高謝幕,限量特殊款屬性：殿堂級 Rare & Aged 珍稀老酒系列 ── 25年常規至高頂級旗艦款（配有原廠最高階純手工打造、印有金絲鋼印標誌的特製皇家鋼琴烤漆黑木盒大禮盒與限量獨立編號，全台配額極度稀缺個位數，屬於二級市場與各大國際拍賣會上的頂級豪奢藝術收藏品）推薦飲用方式：純飲（此款二十五年純血雪莉老酒結構極為深邃宏大、層次深不可測，強烈建議使用頂級水晶聞香杯慢品，在安靜的深夜給予其 20 分鐘醒酒時間，後段由單一雪莉老桶轉化而出的古董沉香、濕潤薑餅、拋光老橡木與甘草糖的尾韻演變最為奢華）。此款神作風味極致深邃，不建議搭配任何食物，純飲慢品即是對四分之一世紀時間奧秘的最高尊重。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 48% |
|---|---|
| 酒齡 | 25年 |
| 酒廠 | 格蘭哥尼酒廠(Glengoyne-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用手工精選最頂級西班牙初次填裝Oloroso雪莉橡木大桶陳釀熟成二十五年以上 |
| 酒體 | 極度黏稠油脂如膏狀48%高酒精度爆發二十五年歲月淬煉之極致黑巧克力、糖漬橙皮與史詩級無盡深度重雪莉木質喉韻 |
| 香氣 | 極度震撼黑糖蜜伴隨完熟無花果乾、黑松露、老皮革、現磨咖啡豆與高貴悠長之溫潤橡木焦糖香 |
| 色澤 | 高貴深邃迷人極度黏稠的黑曼巴暗紅寶石琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 手工挑選老酒窖中甕藏二十五年以上極稀有純初次填裝雪莉大桶呈現酒廠超高年份極致重雪莉工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 厚實油脂 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | GLENGOYNE格蘭哥尼 |
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