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GLENGOYNE格蘭哥尼 傳奇第二章 0.7L
NT$2,000
這款作為系列開山鼻祖的夢幻限定版，是為了致敬 1869 年的酒廠經理 Cochrane Cartwright，正是他首度引進高昂雪莉桶，並將格蘭哥尼的蒸餾速度放慢到全蘇格蘭最慢，被譽為「格蘭哥尼慢速雪莉之父」。由首席調酒師團隊苛求打造。第二章原酒在活性最強的初次填充 Oloroso 雪莉大桶中旷時慢速沉睡，任由西班牙神木將其原本純甜的大麥新酒骨架，溫潤地浸染上一抹更濃郁、更黏稠的黑巧克力與糖漬橙皮調性。在 48% 高酒精度的配比完美加持下，成功在杯中維持了極高優雅度的重雪莉與熟果回甘，展現傳統工藝的溫潤風骨
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 48% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 格蘭哥尼酒廠(Glengoyne-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選頂級西班牙初次填裝Oloroso雪莉桶與再次填裝歐美波本橡木桶黃金比例大師調和熟成 |
| 酒體 | 滑順柔和如絲綢48%爆發豐富的野生蜂蜜、糖漬橘皮、熱帶多汁蜜桃與溫潤悠長之雙桶老酒喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟楓糖漿伴隨現烤蘋果餡餅、香草太妃糖、溫潤大麥與細緻輕柔草本芬芳 |
| 色澤 | 晶透明亮的純天然溫潤陽光璀璨深金黃色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 致敬一九零五年完美化學分析大師Peter-Russell廠長主打波本與雪莉雙桶工藝技術最高平衡之工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | GLENGOYNE格蘭哥尼 |
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