GLENGOYNE格蘭哥尼 傳奇第二章 0.7L

NT$2,000

這款作為系列開山鼻祖的夢幻限定版,是為了致敬 1869 年的酒廠經理 Cochrane Cartwright,正是他首度引進高昂雪莉桶,並將格蘭哥尼的蒸餾速度放慢到全蘇格蘭最慢,被譽為「格蘭哥尼慢速雪莉之父」。由首席調酒師團隊苛求打造。第二章原酒在活性最強的初次填充 Oloroso 雪莉大桶中旷時慢速沉睡,任由西班牙神木將其原本純甜的大麥新酒骨架,溫潤地浸染上一抹更濃郁、更黏稠的黑巧克力與糖漬橙皮調性。在 48% 高酒精度的配比完美加持下,成功在杯中維持了極高優雅度的重雪莉與熟果回甘,展現傳統工藝的溫潤風骨

庫存單位 IT-002115 分類
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商品詳細規格

酒精濃度

48%

酒齡

無年份(NAS)

酒廠

格蘭哥尼酒廠(Glengoyne-Distillery)

桶型

手工精選頂級西班牙初次填裝Oloroso雪莉桶與再次填裝歐美波本橡木桶黃金比例大師調和熟成

酒體

滑順柔和如絲綢48%爆發豐富的野生蜂蜜、糖漬橘皮、熱帶多汁蜜桃與溫潤悠長之雙桶老酒喉韻

香氣

奔放濃郁成熟楓糖漿伴隨現烤蘋果餡餅、香草太妃糖、溫潤大麥與細緻輕柔草本芬芳

色澤

晶透明亮的純天然溫潤陽光璀璨深金黃色

非冷凝過濾

是

焦糖調色

否

特殊釀酒工藝

致敬一九零五年完美化學分析大師Peter-Russell廠長主打波本與雪莉雙桶工藝技術最高平衡之工藝

探索桶型

雙桶/多桶探索

探索香氣

鮮明花果

探索口感

溫潤滑順

探索威士忌產區

蘇格蘭高地區

探索威士忌酒體類型

單一麥芽威士忌

探索威士忌品牌

GLENGOYNE格蘭哥尼

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