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TAMDHU坦杜 雪茄原酒第三版 0.7L
NT$6,500
這款作品完美體現了坦杜在「特定風味共鳴與重單寧老雪莉桶管理」上的最高煉金美學。首席調酒師與大師團隊打破傳統思維，專為品味高檔雪茄時的強烈感官感官而設定。利用酒廠全蘇格蘭極少數、純粹採用西班牙頂級初次填充歐洲紅橡木 Oloroso 雪莉大桶熟成的豐厚原酒。因為歐洲紅橡木天生富含極高單寧、肉桂香料與強大的苦甜黑巧克力調性，去強力共鳴並完美揉合手工翻麥大麥的純甜慢速大麥甜。不加一滴水以原桶強度裝瓶，成功在一杯酒中達成前所未有的至臻平衡，精選 53.8% 酒精度的純血雪莉桶結構深不可測，強烈建議使用頂級水晶聞香杯慢品，在安靜的深夜給予其 20 分鐘醒酒時間，後段由單一初次雪莉老桶轉化而出的成熟李子果香、濕潤薑餅、老橡木與甘草糖的尾韻,極度推薦在安靜的雪茄室內，與手工頂級古巴雪茄一同搭配品飲
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 53.8% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 坦杜酒廠(Tamdhu-Distillery) |
| 桶型 | 100%全數使用西班牙初次填裝歐洲橡木Oloroso雪莉大桶陳釀熟成完全不加水稀釋直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂極度黏稠53.8%原酒強度爆發極致飽滿苦黑巧克力、糖漬橙皮、西洋梨與史詩級重雪莉單寧老酒喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟黑酒釀櫻桃伴隨黑糖蜜、溫潤烘烤生薑、老皮革、現磨咖啡豆與濃厚重雪莉木質香 |
| 色澤 | 高貴深邃迷人的純天然深暗紅銅老茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 手工精選純初次歐洲橡木歐羅洛索雪莉桶進行小批次原強裝瓶主打完美搭配頂級雪茄之工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | TAMDHU坦杜 |
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