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BUNNAHABHAIN布納哈本 海洋之舵雙雪莉桶 0.7L
NT$850
這款作品（蓋爾語品名 Stiùireadair 意為掌舵手）完美體現了布納哈本在「純血重雪莉無年份風味轉譯」上的最高美學。酒廠利用其著名的全艾雷島最巨型、高聳的洋蔥狀壺式蒸餾器，徹底濾除多餘的粗糙雜質，萃取出滿溢豐富花果與海鹽活性的大麥新酒骨架。最關鍵的靈魂，在於調酒師大膽挑戰工藝與成本的極限，原酒液 100% 全量投入活性最強、最昂貴的第一手初次填充西班牙 Oloroso 雪莉大桶與重填雪莉大桶中睡眠陳釀。在 46.3% 的黃金配比加持下，利用初次填充新桶極致強烈的香草、黑糖蜜與豐富乾果調性，去強力共鳴並完美揉合大麥，打造出這款兼具溫潤、卻又擁有蜜餞梅乾甜鹹交織的高性價比不敗經典,食物搭配建議：東坡肉、紅燒獅子頭、台式煙燻甘蔗雞、年貨烘焙堅果拼盤、或精品黑巧克力蛋糕慕斯
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46.3% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 布納哈本酒廠(Bunnahabhain-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選頂級西班牙Oloroso雪莉桶與珍稀PX雪莉桶原酒黃金比例大師調和熟成 |
| 酒體 | 滑順圓潤如絲綢46.3%爆發豐富的黑糖蜜甜感、糖漬橙皮、柔和海風微鹹與悠長純天然老雪莉名桶喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟香草奶霜伴隨海鹽海岸微風、豐富乾果蜜餞、微甜太妃糖與招牌馥郁麥芽蜂蜜清香 |
| 色澤 | 純天然飽滿璀璨的油脂暗金紅銅琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 精選最純淨無泥煤艾雷島大麥酒體注入雙重頂級雪莉桶主打海洋清新風骨與天然原色之工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭艾雷島 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | BUNNAHABHAIN布納哈本 |
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