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BALLANTINES百齡罈 格蘭伯吉15年 0.7L
NT$1,500
這款作品完美體現了格蘭伯吉在「純血高年份初次波本桶熟成」上的最高美學。大師團隊打破傳統「調和原酒」的枯燥常規，特別在原廠倉庫深處精選了這批陳釀整整 15 年、活性最強之初次填充美洲波本新桶裝瓶。在 40% 的黃金配比加持下，利用初次填充新桶強烈的香草、楓糖與烘烤椰子香氣，去強力共鳴並完美馴服格蘭伯吉天生由重型直立冷凝器所萃取出的純甜「紅蘋果」骨幹。成功在一杯酒中達成前所未有的至臻和諧,細細體會初次波本桶與15年老酒大麥蜂蜜的完美平衡感）。強烈建議使用鬱型聞香杯慢品，給予其 5-10 分鐘充分醒酒，其前段的香草太妃糖轉化為後段溫潤生薑與細緻橡木單寧的尾韻演變最為奢華悠長,食物搭配建議：英式手工香草奶油脆餅、新鮮西洋梨塔點心、綜合烘焙堅果、或輕盈的香草糖霜瑪德蓮
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 15年 |
| 酒廠 | 格蘭伯吉酒廠(Glenburgie-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選優質美洲白橡木波本桶甕藏陳釀熟成十五年以上 |
| 酒體 | 滑順柔和如絲綢40%爆發極致飽滿的蜂蜜甜感、糖漬橙皮與優雅高貴之十五年純淨花果老酒喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁完熟黑醋栗伴隨濃郁香草太妃糖、新鮮大麥糖、現烤梨子與豐富蜂巢甜香 |
| 色澤 | 高貴璀璨的飽滿陽光溫潤璀璨深金黃色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 是 |
| 特殊釀酒工藝 | 拉長陳年時間完美放大格蘭伯吉標誌性的濃郁果香主打酒廠中堅最頂級平衡之工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | BALLANTINES百齡罈 |
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