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THEDALMORE大摩 三重奏THE-TRIO 1.0L
NT$2,850
它的核心概念是透過三種不同特性的橡木桶，在威士忌中編織出一首完美的感官交響樂。原酒先在美國白橡木波本桶中打好甜美底蘊，隨後被釀酒師團隊分流，分別送入 「10年陳年茶色波特桶」 與大摩引以為傲的 「30年 Matusalem Oloroso 頂級雪莉老桶」 之中進行最终的過桶陳釀。這種結合波本、雪莉與波特的三桶調配，造就了其極度迷人的蜜餞、多汁紅莓果與招牌黑巧克力的層次交織。這款酒完美展示了大摩在「免稅店無年份流派」中極高超的三桶過桶藝術。為了讓初學者和老饕都能在一杯酒中體會大摩的用桶精神，大師團隊精選三種木桶進行橫向交叉調配。利用波本桶充當低音打底；隨後加入 10 年茶色波特桶帶入充滿活力的熱帶紅莓果、櫻桃糖蜜與花實肉體；最後由極高齡的 30 年 Matusalem Oloroso 老桶灌注靈魂般的苦甜黑巧克力、薑汁與沉穩辛香料。三款原酒重新融合（Marrying），成功在 40% 的黃金配比下打造出超高性價比、風味千變萬化的新經典。食物搭配建議：經典法式太妃糖布丁、綜合紅莓果巧克力、香草焦糖蛋糕塔、炙燒無花果乾、或輕盈的奶油酥餅
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 大摩酒廠(The-Dalmore-Distillery) |
| 桶型 | 傳統美國白橡木波本桶後過桶至初次填裝Oloroso雪莉桶與葡萄牙波特酒桶熟成 |
| 通路 | 免稅 |
| 酒體 | 厚實多汁如絲綢40%爆發極致飽滿的黑糖蜜與葡萄牙波特酒老桶喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟黑櫻桃、李子乾伴隨蜂蜜太妃糖、香草與微甜軟糖香 |
| 色澤 | 高貴深邃的飽滿暗金紅銅琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 是 |
| 特殊釀酒工藝 | 精選美國波本桶原酒注入波特酒笛桶與初次填裝雪莉桶二次陳釀甕藏之跨界工藝 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 紅酒桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | THEDALMORE大摩 |
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