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BENRIACH班瑞克 16年經典 0.7L
NT$1,800
這款 16 年經典最被老饕津津樂道的，就是它不惜成本大膽採用的 「三桶熟成工藝（Three Cask Matured）」。大師團隊精選原酒在 美國白橡木波本桶、西班牙頂級 Oloroso 雪莉桶，以及極其高昂奢華的全新美國白橡木處女桶（Virgin Oak Casks） 中各自曠時睡眠陳釀至少 16 年後，才進行小批次精密拼配。在維持核心高平衡感的 43% 酒精濃度 黃金比例下，且全程堅持 「100%天然原色」，完美將波本的香草奶香、雪莉的核果巧克力，與處女桶賦予的強烈微甜生薑、肉桂木質香融為一體。推薦飲用方式：純飲（班瑞克 16 年經典的結構非常飽滿、層次深邃，強烈建議使用鬱金香型聞香杯慢品，靜置 10-15 分鐘醒酒，前段香甜太妃糖與果乾轉化為後段溫潤生薑與細緻橡木單寧的尾韻演變最為奢華悠長）。食物搭配建議：高純度 75% 苦甜黑巧克力、經典黑咖啡或卡布奇諾、英式太妃糖堅果布丁、炙燒無花果乾、或黑糖焦糖瑪德蓮
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 43% |
|---|---|
| 酒齡 | 16年 |
| 酒廠 | 班瑞克酒廠(Benriach-Distillery) |
| 桶型 | 美國波本桶陳釀十六年後與雪莉桶及全新橡木桶熟成原酒黃金比例調和 |
| 酒體 | 滑順圓潤如絲綢43%爆發豐富的太妃糖、糖漬橙皮與溫潤斯貝賽經典生薑尾韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁完熟蘋果伴隨香草奶霜、現烤蜜桃與烘烤榛果香 |
| 色澤 | 晶透明亮的溫潤陽光大麥金黃色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 精選波本與雪莉及全新橡木桶三款名桶原酒陳釀十六年主打多桶大師融合之工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | BENRIACH班瑞克 |
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