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ARDMORE阿德摩爾 傳承 0.7L
NT$550
這款作品完美展示了高地唯一的「純血輕泥煤蒸餾」工藝。與艾雷島那種帶有強烈海鹽、正露丸與碘酒味的重泥煤截然不同，阿德莫爾使用的是高地陸地植物催化而成的泥煤，自帶溫暖的煙燻、木炭與泥土草本芬芳。酒廠精選 100% 帶有 12-14ppm 的微泥煤大麥原液，在波本桶熟成後，再轉入高活性的四分之一小橡木桶。在 40% 的黃金配比加持下，成功在一杯酒中將陽剛強烈的「壁爐炭香」與「香草大麥甜美」融為一體，被老饕奉為「進入泥煤威士忌大門的必喝經典」,因這款酒自帶飽滿的熱帶水果與清新草本甘甜，極度推薦調製成 Highball（高球調酒），加入冰塊與碳酸水後，其驚豔的青蘋果與海鹽焦糖朝氣會變得極致消暑、爽口開闊！配餐特別推薦搭配煙燻頂級熟成火腿、日式串燒炭烤、或炭烤美式BBQ豬肋排
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 阿德摩爾酒廠(Ardmore-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選傳統美國波本橡木桶陳釀熟成後與四分之一小木桶原酒調和熟成 |
| 酒體 | 滑順均衡如絲綢46%爆發豐富的太妃糖、糖漬橙皮與優雅高地海岸柔和煙燻尾韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁高山草本泥煤輕煙伴隨石楠花蜜、香草奶霜與清爽現烤大麥芬芳 |
| 色澤 | 晶透明亮的溫潤陽光璀璨淺大麥金黃色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 是 |
| 特殊釀酒工藝 | 堅持傳統高地輕泥煤烘烤大麥主打細緻煙燻與溫潤花果完美融接之工藝 |
| 探索桶型 | 泥煤/煙燻探索 |
| 探索香氣 | 高雅煙燻 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | ARDMORE阿德摩爾 |
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