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BENRIACH-21年
NT$3,900
這款高高屹立在品牌核心系列(The Principal Collection)金字塔頂端的最高年份旗艦 ── 「班瑞克 21年(Benriach The Twenty One)」,是酒廠曠時陳釀的永恆結晶。這款奢華老酒是於 2020 年品牌全面煥新包裝後,由首席女大師蕾切爾.巴利(Rachel Barrie)苛求打造的殿堂級高年份不敗神作。它的製程被全球威士忌行家盛讚為「玩桶藝術的終極天花板」,原廠不惜成本,大膽運用了極致奢華的 「四桶熟成工藝(Four Cask Matured)」!原酒在分別經過 美國白橡木波本桶、西班牙頂級 Oloroso 雪莉桶、全新白橡木處女桶,以及極其高昂珍稀、專供酒廠最高階典藏酒款使用的葡萄牙頂級紅葡萄酒桶(Red Wine Casks) 中各自慢速沉睡陳釀至少 21 年後,才進行最終的小批次精密拼配整合。在符合高年份老酒骨架的 46% 高酒精濃度 黃金比例下,且全程堅持 「非冷凝過濾、100%天然原色」,完美將四種性格迥異的木桶靈魂揉合在一杯酒中。推薦飲用方式:純飲(班瑞克 21 年經典的結構極為深邃、圓潤,強烈建議使用鬱金香型聞香杯慢品,給予其 15-20 分鐘醒酒時間,後段由紅酒桶與雪莉老桶交織而出的成熟李子果香、濕潤薑餅、老橡木與甘草糖的尾韻演變最為奢華)。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 46% |
|---|---|
| 酒齡 | 21年 |
| 酒廠 | 班瑞克酒廠(Benriach-Distillery) |
| 桶型 | 波本桶與雪莉桶及全新橡木桶和葡萄牙紅寶石波特桶熟成原酒黃金比例四桶調和 |
| 酒體 | 厚實圓潤如絲綢46%爆發極致飽滿的黑糖蜜甜感、溫潤生薑與悠長波特紅酒桶細膩單寧喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁成熟葡萄乾伴隨黑可可、老皮革、糖漬紅莓果與烘烤榛果香 |
| 色澤 | 高貴深邃迷人的深暗紅銅老茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 手工精選二十一年以上美歐四款傳奇名桶原酒深度融合主打大師四桶交響之巔峰工藝 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 厚實油脂 |
| 特殊桶型探索 | 紅酒桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | BENRIACH班瑞克 |
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