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JURA吉拉 桶藝蘭姆桶 0.7L
NT$1,000
吉拉島獨特的 28 英呎天際蒸餾器，天生就能萃取出極其純淨、充滿清新花果香的酒體。這款酒在製程上大膽突破傳統：原酒先在美國白橡木波本桶陳年打底，醞釀出滑順的香草與太妃糖蜂蜜根基；最關鍵的最終蛻變階段，是將原酒全量送入來自加勒比海地區、原先用來陳釀頂級黑蘭姆酒的「珍稀加勒比蘭姆桶（Caribbean Rum Casks）」中進行最終的過桶潤飾。在 40% 酒精濃度的完美平衡下，它在舌尖爆發出熱帶番石榴、椰子脆片與濃郁熔岩焦糖的加勒比海陽光風情，是一款親和力極高且充滿異國情調的特殊桶傑作。推薦飲用方式：純飲（最能細細體會從前段波本香草，轉化為後段加勒比蘭姆糖蜜與肉桂的風味旅程）。因這款酒自帶飽滿的熱帶水果與焦糖甘甜，在炎熱的午後極度推薦調製成 Highball（加入單顆大冰球、冰鎮炭酸水與一片檸檬皮），其清爽的椰子與番石榴朝氣會變得極致消暑、爽口開闊。推薦飲用方式:經典純飲、加入大量冰塊與強氣泡水調製高端風味之蘭姆Highball,食物搭配建議:台式滷乾、香煎乾貝、法式香草千層派、肉桂胡桃捲
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 吉拉酒廠(Jura-Distillery) |
| 桶型 | 美國白橡木波本桶陳釀後過桶至加勒比海蘭姆橡木桶熟成 |
| 酒體 | 輕盈滑順如絲綢40%爆發豐富的太妃糖、糖漬橙皮與溫潤島嶼辛香料尾韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁香甜番石榴伴隨香草奶霜、現剪大麥與微甜椰子殼香 |
| 色澤 | 晶透明亮的溫潤陽光金黃琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 是 |
| 特殊釀酒工藝 | 經典波本原酒注入手工挑選加勒比海蘭姆桶二次陳釀甕藏之跨界工藝 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 特殊桶型探索 | 蘭姆桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭島嶼 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | JURA吉拉 |
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