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BOWMORE波摩 15年雪莉桶 0.7L
NT$2,680
這款作品展示了波摩在「僅占庫存 8% 的嚴選頂級西班牙雪莉桶熟成」上的至高實力。在 43% 黃金高酒精度與長時間發酵的底子下，大師 Rachel Barrie 刻意運用高活性 Oloroso 雪莉大桶賦予原酒別具甜美的氣息，與艾雷島天生的天然煙燻味與一號酒窖特殊的海洋礦物質完美交織，譜出極致層次。推薦飲用/食物搭配：純飲（建議使用鬱金香型聞香杯慢品）。特別推薦搭配 Coast 當代沿岸料理設計的「鮭魚慕斯與鱒魚泡芙」海鮮料理，最能襯托其豐富的木香層次
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 43% |
|---|---|
| 酒齡 | 15年 |
| 酒廠 | 波摩酒廠(Bowmore-Distillery) |
| 桶型 | 美國白橡木波本桶陳釀十二年後轉置入西班牙頂級Oloroso雪莉橡木桶深層過桶甕藏熟成三年 |
| 酒體 | 厚實油脂如天鵝絨極致絲滑43%爆發豐盈黑糖蜜甜感、溫潤烘烤生薑與悠長老雪莉名桶細膩喉韻 |
| 香氣 | 奔放濃郁完熟黑棗蜜餞伴隨黑巧克力、老皮革、糖漬橙皮與優雅微甜海岸煙燻香 |
| 色澤 | 高貴深邃的飽滿暗金紅銅老茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 是 |
| 特殊釀酒工藝 | 手工精選優質歐羅洛索雪莉桶進行最終三年超長期甕藏主打珍稀雪莉桶系列之交融工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 厚實油脂 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭艾雷島 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | BOWMORE波摩 |
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