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THEMACALLAN麥卡倫 概念系列第一章CONCEPT NO. 1 0.7L
NT$21,000
這款於 民國107年底（2018年發表，2019年初全球上市）,核心設計靈感取材自「超現實主義藝術（Surreal Art）」。它最驚人之處，在於大膽打破了威士忌傳統的釀造邏輯。在過去的威士忌製程中，原酒多半是先放進波本桶中熟成，最後再移到雪莉桶中進行「過桶潤飾（Finish）」。然而，當時的首席釀酒師 Nick Savage 為了向打破常規的藝術夢想家致敬，破天荒將順序顛倒：讓新酒先在頂級西班牙雪莉桶中陳釀，隨後再移至美國波本桶中，以完全「等量、等長」的時間進行二次熟成！這種顛覆傳統的雙重雙桶工藝，不僅保留了雪莉桶厚實的乾果與橡木辛香，更完美融入波本桶高雅明亮的細緻生薑、奶油太妃糖與青香蕉的草本風味。其包裝外盒大膽採用充滿藝術感的「湖水綠/清新湖水藍」超現實幾何線條拼接，精緻雕刻出麥卡倫六大標柱（精神莊園、小巧蒸餾器等）的圖騰，設計感極強。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 麥卡倫酒廠 |
| 桶型 | 精選初次填裝美國橡木波本桶後過桶至西班牙赫雷斯雪莉桶對等時間熟成 |
| 通路 | 免稅 |
| 酒體 | 滑順清甜豐盈大麥清甜感中帶有俐落乾淨之溫暖木質辛香尾韻 |
| 香氣 | 奔放現剪柑橘皮伴隨完熟西洋梨、香草奶霜與細緻生薑微香 |
| 色澤 | 晶透明亮的陽光璀璨琥珀金黃色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 打破傳統桶陳順序將原酒以同等時間先波本桶後雪莉桶之顛覆工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 溫潤滑順 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | THEMACALLAN麥卡倫 |
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