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THEMACALLAN麥卡倫 RARE CASK奢想年度限定系列 0.7L
NT$12,000
限量特殊款屬性：Rare Cask 奢想年度小批次限量系列,這款酒旨在展現麥卡倫在「1824大師系列」傳承下來的頂級製酒天賦。為了在沒有年份限制的前提下，封存威士忌高度感官刺激的放縱體驗，釀酒大師團隊需要地毯式盲測全廠數十萬只雪莉桶。他們打破常規限制，精選出這少於 1% 、正處於活性與風味爆發交界點的 16 款特殊雪莉木桶。藉由歐洲紅橡木帶來的厚實乾果與美國白橡木帶來的香草乳脂，在 43% 的黃金分配下調配出極佳的複雜度，使它具備一般常規 12 年、 18 年所無法比擬的深度層次。食物搭配建議：高純度 80% 以上黑巧克力、鹽之花太妃糖堅果塔、肉桂蘋果派、炙燒蜜餞或香料風味精緻糕點
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 43% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 麥卡倫酒廠 |
| 桶型 | 100%全數使用西班牙赫雷斯頂級初次填裝歐洲與美洲雪莉橡木桶陳釀調和 |
| 酒體 | 厚實圓潤如花蜜43%爆發極致飽滿的可可堅果與重雪莉老酒喉韻 |
| 香氣 | 強烈爆炸性葡萄乾蜜餞伴隨香草奶霜、黑巧克力與優雅肉桂香 |
| 色澤 | 高貴深邃迷人的油脂深紅寶石琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 手工精選老酒窖中不到1%比例之初次填裝雪莉名桶大師調和工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 厚實油脂 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | THEMACALLAN麥卡倫 |
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