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THEDALMORE大摩 17年雪莉三桶 0.7L
NT$4,280
這款於 民國115年(2026年春季) 耀眼登台的 大摩 17年雪莉三桶,是大摩酒廠長年稱霸雪莉桶領域、萬眾矚目的全新巔峰鉅作。它延續了先前 12 年雪莉三桶建立的經典風骨,將品牌最引以為傲的桶藝結構與熟成時間直接全面大升級,用以填補高年份常規雪莉系列的黃金版圖。,這款酒是由傳奇大師 Richard Paterson 與首席釀酒師 Dr. Kirstie McCallum 悉心培育。原酒最初在美國白橡木波本桶中沉睡,建立起柔和的香草蜂蜜底蘊。隨後,酒液被轉入西班牙頂級雪莉名廠 González Byass 旗下最稀有的 三款傳奇雪莉老桶(Amoroso、Apostoles 及窖藏30年的頂級 Matusalem Oloroso) 進行漫長的最終昇華與淬鍊。它以精準展現更甜美的橡木骨架、更加細緻的奢華辛香料為核心,將大摩「神之鼻」的過桶藝術推向了嶄新的里程碑。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 42% |
|---|---|
| 酒齡 | 17年 |
| 酒廠 | 大摩酒廠(The-Dalmore-Distillery) |
| 桶型 | 傳統美國白橡木波本桶後過桶至西班牙30年傳奇Matusalem-Oloroso雪莉桶长期熟成 |
| 酒體 | 如天鵝絨滑溜厚實42%爆發極致飽滿的糖漬太妃糖與深色果蜜回甘 |
| 香氣 | 內斂優雅成熟柑橘皮伴隨木質肉桂、黑巧克力與蜜餞葡萄乾老酒香 |
| 色澤 | 高貴深邃的飽滿油脂暗金紅銅琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 是 |
| 特殊釀酒工藝 | 奢侈指定30年歷史至尊雪莉老桶深層罈藏展現大師高年份過桶工藝 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 飽滿甜潤 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | THEDALMORE大摩 |
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