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THEMACALLAN麥卡倫 FOLIO 7典藏系列第七章書冊 0.7L
NT$52,000
限量特殊款屬性：為呼應「連科學家都解不開的風味奧秘」這個好玩的主題，釀酒師 Euan Kennedy 團隊刻意在極珍貴的西班牙雪莉老桶窖藏中，尋找那些充滿「魔幻感、盲測表現最頂級且無法用傳統科學數據解釋」的稀有原酒。在 43% 的黃金酒精濃度下，成功淬鍊出前段極具活力的柑橘與烘烤果香，後段又完美回歸老麥卡倫歐洲橡木重雪莉的經典骨幹,The Archival Series 典藏（書冊）系列第七章，全球極限量絕版頂級藝術收藏品,推薦飲用方式：純飲（最能完美感受 1980 年代那則經典廣告中，讓科學家為之驚艷、百思不得其解的複雜乾果與多層次香料回甘),食物搭配建議：英式手工焦糖蘋果派、高純度牛奶巧克力、烘烤無花果乾、炙燒橙皮起司蛋糕
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 43% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 麥卡倫酒廠 |
| 桶型 | 手工精選原廠老酒窖極致高年份經典歐洲雪莉橡木桶陳釀熟成 |
| 酒體 | 酒質圓潤厚實飽滿黑糖蜜交織極致悠長老酒餘韻 |
| 香氣 | 豐盈熟成蜜餞伴隨香草奶霜、木質肉桂與暖橘皮香 |
| 色澤 | 深邃飽滿的璀璨紅銅琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 復刻1986年經典廣告手稿手工精選絕版老雪莉名桶甕藏之作 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 乾果蜜餞 |
| 探索口感 | 細緻辛香 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | THEMACALLAN麥卡倫 |
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