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OBAN歐本 12年年度限量原酒系列2025 0.7L
NT$2,800
這款作品完美體現了歐本大師團隊在「100%西高地全量波本桶陳管理與大西洋極端微氣候風土轉譯」上的最高美學。酒廠至今是全蘇格蘭極少數產量最稀少、堅守傳統小批次生產的精釀聖地。最硬核的靈魂，在於其驚喜回歸之作，百分之百在精選的美國波本桶（Bourbon Casks）中進行完全熟成。大師利用波本桶的香草乳脂，去完美包覆並馴服大麥新酒天生的火氣，在 55.3% 的強悍原桶強度下裝瓶。成功在一杯酒中將強烈狂野的港口海鹽風暴、與波本香草的甜蜜完美編織共融，造就出了這款海岸鹽系迷的萬年神水,中等酒體，質地乾淨透亮、絲滑。雖然酒精強度高達充滿風味張力的 55.3% ABV，但在高活性初次美洲波本桶強烈爆發的香草乳脂調性、與歐本蒸餾廠高挑燈籠型蒸餾器慢速柔化的潤飾下，大麥天生的青澀與火氣被完全精緻預防與馴服，尾韻流暢清爽，完美展現高地沿岸風骨
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 55.3% |
|---|---|
| 酒齡 | 12年 |
| 酒廠 | 歐本酒廠(Oban-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選展現高地沿岸風骨原液百分之百全數送入精選頂級北美波本橡木桶Bourbon-Casks之中全程一桶到底進行長達12年完全熟成完全不加水稀釋單一單桶原桶強度直裝 |
| 酒體 | 滑順柔和質地依然飽滿初入口溫暖而乾淨55.3%原酒強度爆發豐富香草、蜂蜜、糖漬果實、豐富穀物麥芽甜與結尾成熟夏日水果甘甜清爽海風鹽味餘韻喉韻 |
| 香氣 | 頂級波本橡木桶陳年12年帶來之鮮明海風鹹香、現摘柑橘、橘皮脆感、柔和太妃糖與香草奶油芬芳 |
| 色澤 | 純天然晶透明亮剔透完全呈現100%波本桶天然賦予之耀眼陽光璀璨大麥亮金色酒液 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 帝亞吉歐2025年度原酒甄選系列風之境作品.驚喜回歸之作.百分之百在精選美國波本桶中完全熟成以完整凸顯高地沿岸植物水果原廠精神工藝 |
| 探索桶型 | 波本桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | OBAN歐本 |
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