THE DALMORE大摩 典藏珍稀年份系列VINTAGE 2010(2025裝瓶) 0.7L
NT$6,400
優先純飲，再嘗試滴入少量常溫水。 49.1% 的濃度很適合先原酒感受布里歐、杏仁、可可與焦糖甜點，再以少量水拉開柑橘、花香與烘焙辛香。若是收藏級品飲，不建議先以大量冰塊或 Highball 掩蓋細節。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 49.1% |
|---|---|
| 專屬提袋 | 是 |
| 酒廠 | 大摩酒廠(The-Dalmore-Distillery) |
| 酒體口感 | 中等偏豐厚、甜潤、有張力。 49.1% 帶來比核心系列更明確的結構與風味伸展，但風格仍非粗獷桶強，而是把糖漬水果、奶油甜點、葡萄乾與辛香料拉得更立體。 |
| 香氣 | 前調：金銀花、糖漬杏仁、細緻柑橘；中調：布里歐麵包、焦糖烤布蕾、杏桃塔；後調：淡雅可可、白巧克力、肉桂、烘焙香料。整體是由花果與烘焙甜香逐步轉向辛香與雪莉桶深度 |
| 色澤 | 深金琥珀至暖紅琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 核心在於大摩的年份選桶制度與二段式桶陳：先由波本桶建立果香與香草骨架，再透過 Matusalem 與 Amoroso 雪莉桶深化果乾、甜點、巧克力與辛香層次。Vintage 系列強調酒液全部源自同一蒸餾年份，再由大摩團隊挑選具有該年份代表性的桶群。 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 滑順甜潤 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | THEDALMORE大摩 |
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