THEMACALLAN麥卡倫 RARE CASK BLACK奢想湛黑 泥煤煙燻 0.7L
NT$13,500
這款酒的誕生極具傳奇色彩。據官方釀酒師透露,這款酒是從麥卡倫倉庫深處最黑暗、神祕的區域中,大膽發掘出一批誕生於二次大戰後(當時蘇格蘭因煤炭短缺,少數批次被迫改用泥煤燻焙大麥)的超高年份極珍稀老酒原液,並全量精選不到 1% 的頂級初次填充歐美雪莉桶進行精密勾兌。它徹底打破了麥卡倫一貫精緻純甜的框架,罕見地以 48% 高酒精強度裝瓶,且全程堅持 「非冷凝過濾」,專供全球機場免稅通路(Global Travel Retail)限量販售。 食物搭配建議:中秋碳烤頂級和牛、美式炭烤豬肋排、高純度黑巧克力、頂級雪茄、麻辣鍋,
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 48% |
|---|---|
| 酒齡 | 無年份(NAS) |
| 酒廠 | 麥卡倫酒廠 |
| 桶型 | 100%全數使用西班牙赫雷斯頂級珍稀泥煤煙燻風味初次填裝雪莉橡木桶陳釀 |
| 酒體 | 厚實圓潤48%爆發強烈煙燻重砲與甜潤太妃糖老雪莉風味交織 |
| 香氣 | 奔放乾淨的泥煤柴煙交織完熟無花果蜜餞、乾果與重度黑巧克力香 |
| 色澤 | 高貴深邃迷人的油脂深紅銅琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 精選老酒窖極罕見之煙燻雪莉桶調和展現顛覆酒廠常規之重奏 |
| 探索桶型 | 雪莉桶探索 |
| 探索香氣 | 高雅煙燻 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | THEMACALLAN麥卡倫 |
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