BALLANTINES百齡罈 格蘭伯吉18年 0.7L
NT$2,180
特殊釀酒工藝：這款作品完美體現了亞伯樂在「高年份雙桶全程熟成」領域傲視全球的最高煉金臻藝。大師團隊挑戰工藝與時間的極限，原酒全量在酒廠最深處、神祕的高年份老酒倉庫中陳釀了整整 18 年。利用 Oloroso 桶灌注靈魂般的苦甜黑巧克力、肉桂冬香與強大的木質單寧；再藉由初次波本桶賦予多汁的糖漬櫻桃、黑醋栗與黑糖太妃糖肉體。在 43% 的黃金配比加持下，成功將西班牙頂級加烈葡萄酒老桶的木質單寧、水果蜜糖調性與斯貝賽傳統重油脂原酒完美交融，堪稱時間與匠人精神編織的最高謝幕,此款 18 年老酒結構極為深邃宏大、層次深不可測，強烈建議使用頂級水晶聞香杯慢品，在安靜的深夜給予其 20 分鐘醒酒時間，後段由雙大名桶轉化而出的成熟李子果香、濕潤薑餅、老橡木與甘草糖的尾韻演變最為奢華）。此款神作風味極致深邃，不建議搭配任何食物，純飲慢品即是對十八載時間奧秘的最高尊重。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 40% |
|---|---|
| 酒齡 | 18年 |
| 酒廠 | 格蘭伯吉酒廠(Glenburgie-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選老酒窖中成熟高年份波本桶原酒黃金比例大師調和熟成十八年以上 |
| 酒體 | 厚實圓潤如花蜜40%爆發豐富的黑糖蜜、糖漬橙皮與優雅悠長之十八年純淨斯貝賽木質老酒喉韻 |
| 香氣 | 內斂濃郁成熟紅莓果伴隨黑巧克力、香草太妃糖、現烤核桃與高雅橡木芬芳 |
| 色澤 | 高貴深邃的飽滿璀璨暗金琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 否 |
| 焦糖調色 | 是 |
| 特殊釀酒工藝 | 手工精選老酒窖甕藏十八年以上純初次波本名桶原酒呈現該酒廠常規高年份最高境界之工藝 |
| 探索桶型 | 雙桶/多桶探索 |
| 探索香氣 | 鮮明花果 |
| 探索口感 | 厚實油脂 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭斯貝賽 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | BALLANTINES百齡罈 |
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