
LOCHLOMOND羅曼德湖 1993/2022日本水楢桶29年限量原酒 0.7L
NT$65,000
1993 年 1 月蒸餾入桶,先在頂級美洲波本老桶中進行長達 28 年的曠時陳釀打好極致底子,最終大師團隊不惜成本,全量移入全宇宙成本最高昂、極其珍稀的 「全新日本水楢橡木桶(First-fill Japanese Mizunara Oak Cask)」中進行長達 12 個月以上的深度過桶熟成。聞香滿溢著水楢桶最具指標性的東方禪意檀香、沉香、線香、與老皮革的古董氣息,隨後湧現出濃稠的黑莓果醬、葡萄乾與過熟李子的蜜漬香氣;入口質地如天鵝絨般極度油潤飽滿,嘴裡散發出純淨大麥糖、巧克力甘納許、香蕉麵包與東方溫潤肉桂、沉香木質大人味苦甜分層。
商品詳細規格
| 酒精濃度 | 54.7% |
|---|---|
| 酒齡 | 29年 |
| 酒廠 | 羅曼德湖酒廠(Loch-Lomond-Distillery) |
| 桶型 | 手工精選一九九三年蒸餾頂級原酒陳年熟成後最終轉置入極奢珍稀日本水楢橡木桶(Mizunara Cask)深層二次熟成直裝 |
| 酒體 | 厚實油脂極度黏稠如膏狀54.7%原酒強度爆發極致飽滿黑巧克力、糖漬橙皮、豐富烘烤胡桃與史詩級無盡深度水楢老老酒喉韻 |
| 香氣 | 震撼濃郁成熟西洋梨伴隨黑糖蜜、溫潤檀香、高貴東方線香、沉香與高雅日本水楢桶獨特椰子沉香 |
| 色澤 | 純天然高貴深邃迷人的深暗紅銅老茶琥珀色 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 焦糖調色 | 否 |
| 特殊釀酒工藝 | 一九九三年一月蒸餾至二零二二年裝瓶陳年長達二十九年最终過桶至極頂奢日本水楢桶陳釀主打原強無冷凝工藝 |
| 探索香氣 | 東方木質 |
| 探索口感 | 剛猛強勁 |
| 進階探索 | 原酒強度 |
| 特殊桶型探索 | 消逝名桶探索 |
| 探索威士忌產區 | 蘇格蘭高地區 |
| 探索威士忌酒體類型 | 單一麥芽威士忌 |
| 探索威士忌品牌 | LOCHLOMOND羅曼德湖 |
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